Die meisten Chilipflanzen habe ich noch im Oktober eingelagert (analog nach der O-O Reifen-Methode). Leider, leider habe ich jedoch vergessen die Habaneros reinzuholen welche nun in Folge der Witterung (aka Schneechaos !!!11111EinsElf … ) draufgegangen sind. Aber mei, mit dem Ertrag der Habanero Pflanzen war ich ohnehin nicht so zufrieden und genug Substanz um es im nächsten jahr nochmal zu versuchen habe ich auch.
Cayennes lassen sich hervorragend luft-trocknen und zu Pulver, o.Ä. verarbeiten.
Jalapenos im Winter. Temperatur kontant bei 22-23 Grad Celsius.